Na Sapé Agro, a sustentabilidade é uma prioridade em todas as nossas atividades. Uma das práticas que adotamos para garantir a produtividade e a preservação do meio ambiente é a alternância de culturas.
Essa estratégia consiste em dividir nossa produção entre o verão e o inverno, garantindo assim uma utilização eficiente da nossa área destinada à produção.
Durante o verão, toda a nossa área destinada à produção de culturas é utilizada para o plantio de soja, uma das principais culturas do nosso país. Já no inverno, destinamos 70% da nossa área para o plantio de milho e os outros 30% são dedicados às pastagens de inverno, como a aveia, a brachiaria e outras culturas.
A aveia preta é uma das culturas que se destaca no inverno na Fazenda, pois oferece diversos benefícios para o solo e para os animais que se alimentam dela. Cultivada no sistema de plantio direto, a aveia preta ajuda a proteger o solo da erosão, contribui para a melhoria da estrutura do solo e aumenta a matéria orgânica.
A colheita da aveia preta na Sapé Agro ocorre entre março e maio, e utilizamos essa cultura para diversos fins. Parte da produção é utilizada como semente para o ano seguinte, outra parte é vendida para trato animal ou como semente para outros produtores, e também utilizamos a aveia na alimentação do gado de corte e na ração dos equinos.
A aveia preta possui uma boa produção de massa verde, o que a tornaria uma excelente opção para a produção de silagem. Para garantir a qualidade dos grãos, é extremamente importante armazená-los corretamente e evitar que sejam molhados, pois podem adquirir uma coloração escura.
Na Sapé Agro, a alternância de culturas é uma prática fundamental para garantir a sustentabilidade da nossa fazenda e a preservação do meio ambiente. Estamos sempre em busca de novas maneiras de melhorar nossas práticas agrícolas e garantir um futuro mais sustentável para todos.